MFG là ngày gì? EXP là ngày gì? Ắt hẳn, ai trong chúng ta cũng đã từng đọc được các ký hiệu này trên nhiều sản phẩm như thực phẩm, dược phẩm,… Ngoài ra còn có một số ký hiệu, thuật ngữ khác mà nhưng nhiều người vẫn chưa hiểu ý nghĩa của chúng. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp một cách chi tiết hơn.
MFG là ngày gì? EXP là ngày gì?
MFG là viết tắt của “Manufacturing Date” – nghĩa là ngày sản xuất, tức thời điểm sản phẩm được hoàn thiện trước khi đưa ra thị trường. Trong khi đó, EXP (Expiration Date hoặc Expiry Date) là ngày hết hạn, cho biết thời điểm sản phẩm không còn đảm bảo chất lượng sử dụng.
Trên bao bì sản phẩm, thông tin MFG và EXP thường được in rõ ràng theo định dạng ngày/tháng/năm.
Ví dụ, nếu một túi bánh bánh có hạn dùng từ ngày 08/08/2017 đến 08/08/2018, nhãn sẽ ghi:
- MFG: 08/08/2017 – Ngày sản xuất
- EXP: 08/08/2018 – Hạn sử dụng
Tuy nhiên, không phải lúc nào hạn sử dụng cũng được in chi tiết. Nhiều sản phẩm chỉ ghi ngày sản xuất, kèm theo dòng thông báo như: “Hạn sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuất.”
Riêng với các sản phẩm không có hạn dùng cụ thể như ống thép, ống nhựa…, nhà sản xuất chỉ ghi ngày sản xuất để phục vụ việc quản lý, truy xuất nguồn gốc sản phẩm dễ dàng hơn.
Vai trò của các ký hiệu MFG và EXP
Hiện nay, yêu cầu minh bạch thông tin trên hàng hóa lưu thông ngày càng được siết chặt. Do đó, việc ghi rõ ngày sản xuất (MFG) và hạn sử dụng (EXP) là điều bắt buộc đối với nhiều loại sản phẩm.
Những thông tin này đóng vai trò then chốt, giúp người tiêu dùng nhận biết tình trạng của sản phẩm, tránh mua phải hàng đã quá hạn. Đồng thời, chúng cũng hỗ trợ các cơ quan chức năng trong việc kiểm tra, giám sát và truy xuất nguồn gốc hàng hóa trên thị trường.
Những lưu ý cần biết ký hiệu ngày sản xuất và hạn sử dụng trên sản phẩm
Việc nắm rõ ý nghĩa của MFG date và EXP date là vô cùng quan trọng, nhất là đối với các mặt hàng như thực phẩm hay dược phẩm,… những sản phẩm tiêu dùng thường xuyên và có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe. Dưới đây là một số điểm quan trọng cần chú ý liên quan đến các mốc thời gian này trên bao bì sản phẩm.
Việc lựa chọn nhà sản xuất và đơn vị cung cấp uy tín, minh bạch trong việc công bố đầy đủ thông tin sản phẩm, bao gồm thành phần, nguồn gốc cũng như các chứng nhận liên quan đến chất lượng, là yếu tố quan trọng để đảm bảo sự an toàn và tin cậy cho người tiêu dùng.
Hiện nay, không ít nhà sản xuất cung cấp sản phẩm có chất lượng thực tế không đúng như những gì được ghi trên nhãn mác. Nhiều thành phần dinh dưỡng được công bố với hàm lượng cao, nhưng khi kiểm tra thực tế lại thấp hơn đáng kể so với thông tin đã công bố.
Thông tin về hạn sử dụng phải được in rõ ràng, dễ đọc, không bị mờ hay nhòe. Tuy nhiên, thực tế vẫn tồn tại nhiều trường hợp cố tình tẩy xóa và in lại ngày mới để đưa sản phẩm hết hạn quay trở lại thị trường. Đây là một tình trạng đáng lo ngại và khá phổ biến hiện nay.
Các ký hiệu và thuật ngữ quen thuộc trên bao bì
Trên thực tế, bao bì sản phẩm còn thể hiện nhiều ký hiệu và thuật ngữ khác. Những thông tin này không chỉ mang ý nghĩa riêng mà còn tuân theo các quy định hiện hành, nhằm cung cấp thêm dữ liệu quan trọng về sản phẩm cho người tiêu dùng và cơ quan quản lý.
BB/ BE/ BBE là gì?
Các ký hiệu trên bao bì đều bắt nguồn từ cụm tiếng Anh “Best Before”, chỉ thời điểm tối ưu để sử dụng sản phẩm. Có thể xem đây là hạn sử dụng (EXP), bởi sau mốc thời gian này, chất lượng sản phẩm có thể bị giảm sút và nhà sản xuất thường sẽ không còn chịu trách nhiệm nếu người tiêu dùng tiếp tục sử dụng.
PAO là gì?
PAO là viết tắt của cụm từ “Period After Opening”, nghĩa là “thời gian sử dụng sau khi mở nắp”. Ký hiệu này thường xuất hiện trên các sản phẩm như sữa hay nước giải khát – những mặt hàng dễ bị ảnh hưởng bởi không khí, vi khuẩn và nhiệt độ sau khi mở.
Do đó, dù hạn sử dụng (EXP) có thể kéo dài vài tháng, nhưng sau khi mở nắp, sản phẩm chỉ nên dùng trong thời gian ngắn, ví dụ như sữa chỉ dùng tốt trong 4–5 ngày sau khi mở.
Use by là gì?
Cụm “Use by” thường xuất hiện trên các loại thực phẩm dễ hỏng như thịt tươi, hải sản, sữa tươi hoặc các món ăn chế biến sẵn – những sản phẩm có thời hạn sử dụng ngắn và yêu cầu bảo quản nghiêm ngặt.
Đây là mốc thời gian mang tính chất quyết định về an toàn thực phẩm; sau ngày này, dù sản phẩm có vẻ vẫn còn tốt, việc tiêu thụ có thể gây nguy hại cho sức khỏe. Vì vậy, “Use by” được xem là hạn sử dụng tuyệt đối, khuyến cáo không nên dùng nếu đã quá hạn.
Ngoài việc tuân thủ thời hạn “Use by”, người dùng cần lưu ý các yếu tố như bảo quản đúng nhiệt độ (thường là ngăn mát hoặc ngăn đông), không cấp đông sau ngày “Use by” nếu chưa sử dụng,…
Lot number trên bao bì có nghĩa là gì?
“Số lô” là cách gọi quen thuộc của nhiều người để chỉ mã lô hàng cụ thể trên bao bì sản phẩm.
Ký hiệu này đóng vai trò quan trọng trong việc giúp nhà sản xuất theo dõi quá trình sản xuất, kiểm soát chất lượng và truy xuất nguồn gốc.
Khi có sự cố xảy ra với sản phẩm, số lô sẽ hỗ trợ việc xác định nhanh lô hàng liên quan để kịp thời xử lý hoặc thu hồi.
Sell by/ Sell by date/ Display until nghĩa là gì?
Nhiều người tiêu dùng vẫn còn lúng túng khi bắt gặp các ký hiệu như “Sell by”, “Sell by date” hay “Display until”. Trên thực tế, đây là những thông tin dành riêng cho nhà bán lẻ, không phải để hướng dẫn người tiêu dùng về thời điểm sử dụng. Các ký hiệu này giúp đại lý, cửa hàng quản lý hàng hóa hiệu quả hơn, cụ thể:
- “Sell by”: Là ngày mà nhà bán lẻ nên bán hết sản phẩm. Sau mốc này, sản phẩm vẫn có thể sử dụng nếu được bảo quản đúng cách.
- “Display until”: Là ngày cuối cùng sản phẩm được phép trưng bày trên kệ, hỗ trợ quản lý việc sắp xếp hàng hóa.
Ký hiệu đồng hồ cát trên bao bì có ý nghĩa gì?
Ký hiệu hình đồng hồ cát trên bao bì sản phẩm cho biết rằng sản phẩm đó có thời hạn sử dụng dưới 30 tháng tính từ ngày sản xuất. Đây là biểu tượng thường thấy trong ngành mỹ phẩm hoặc dược phẩm..
Ký hiệu hình tam giác
Ký hiệu này cho thấy bao bì sản phẩm được làm từ nguyên liệu tái chế hoặc có khả năng tái chế sau khi sử dụng.
Đây là một cách thể hiện cam kết của nhà sản xuất trong việc bảo vệ môi trường, giảm thiểu rác thải nhựa và hướng tới phát triển bền vững.
Người tiêu dùng khi thấy biểu tượng này có thể yên tâm rằng bao bì ít gây hại cho môi trường hơn so với vật liệu thông thường.
Xem thêm:
Hy vọng, bài viết “MFG là ngày gì? Giải mã các ký hiệu, thuật ngữ trên bao bì” đã cung cấp những thông tin hữu ích. Điều này sẽ giúp bạn nắm bắt thông tin trên bao bì một cách dễ dàng hơn, từ đó đưa ra quyết định mua sắm và sử dụng sản phẩm đúng thời điểm, đảm bảo an toàn cho sức khỏe và tránh những sai lầm không đáng có.
